Pesona Kuliner Korea Ada Di Tricks Kimchi

Posted by & filed under Articles.

Various-types-Kimchi

Semua negara memiliki tradisi dan makanan khas masing-masing. Contohnya rendang, makanan khas Indonesia ini diakui dunia sebagai makanan terenak. Nah, kalau Korea Selatan membuktikan eksistensi negaranya dengan memperkenalkan kimchi sebagai makanan khasnya. Mereka giat mempromosikan kultur negaranya yang selalu mengonsumsi kimchi melalui film dan acara televisi. Jika rendang sebagai lauk bagi orang Indonesia makan, kimchi selalu setia mendampingi saat kita makan apapun. Kimchi sendiri merupakan asinan sayuran yang difermentasikan dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, kecap ikan, cabai bubuk serta bumbu-bumbu lainnya. Sayuran yang biasa dibuat untuk kimchi yaitu kubis, lobak, sawi serta mentimun. Nah, di Korea Selatan sendiri banyak sekali varian kimchi. Mulai dari Baek kimchi yaitu kimchi putih tanpa menggunakan bubuk cabai atau Gimjang kimchi yang pedas. Sayur… Read more »